“行啊，看样子，你们洪家这是彻底缓过来了。舍得用这么好的酒来宴客？嗯，还放在酒壶里，好，这才是品，对得起这酒。”
洪衍争赶紧跟老丈杆子赔笑。
“这不是老二的人生大事嘛……嗨，其实我也没管，都是老三瞎张罗的。对了，家里还特意给您留了两瓶呢。回头您带上。”
而平常人虽不识货，只知味美，却能得以心安。
比如说东院儿的老丁，注意力就转移至其他方面，直跟边大爷念叨。
“瞧瞧，洪家是真够精明的啊。一瓶老白足够分出两三壶的，别看这么多桌子，其实用不了几瓶啊。你说当初我俩儿子办事的时候，怎么就没想出这个主意呢？难怪他们家有钱呢，还得会省。”
边大爷还是比较公道的。“看你说的，这喝完了人家还给你续呢。再说这酒多好啊，怎么也得三块的好酒，人家抠吗？尽量少些浪费也是应该的。还有那些红的、啤酒和汽水哪样你没喝啊？这些就便宜啊？”
除此以外，在李福按规矩给头席敬了碗海菜汤，借此宣告可以散席之后。洪家礼送宾客时，分发的回礼也有异曲同工之妙。
像早就按份儿分装好的喜字馒头和一些干果、喜糖、喜烟，洪家会打着“席上剩下的”名义给宾客们带走。
另外，还按人头给每位来宾一人一张当天傍晚七点半，菜市口电影院《喜盈门》的票子。
这不但能讨个吉利，也让人觉得惠而不费。同样能让宾客们心安理得，欣然接纳。
像水婶儿就属于比较糊涂的，她真信了洪家的客气话，回家之后打开红纸包一看竟叫起来了。
“嗨，敢情剩了这么些好东西呢。我早知道再找小武多要一包儿了。哎呀，亏大了。”
水清是明白人啊。
“别逗了。您还真以为这些东西是剩的呢？这都是人家诚心诚意单备好的。茶桌上那些东西不早让大家伙分了，能剩下什么呀？再说了，就您还亏呢？吃得直撑还吃。酒也没少喝吧？那东西是人家的，肚子可是您自己的。”
水婶不乐意了，她有她的理。“还不是因为你。我本打算交两块钱就可以了。可谁让你自作主张随了十块，还给人家一条金银丝床单的。再说，澜儿今儿可没来啊，我怎么吃也没吃回来啊……哎哟，你一说我还真难受上了。我说你别气你妈了，还不快给我弄点起子水儿去。”
应付场面，对待客人是这样。洪家也绝不会对不起出力帮忙的人。
像对厨行的师傅们，不但早在客人们告辞之前，李福就把钱款结清了。洪衍武还额外送了庞师傅两条好烟，其余帮厨是一人一条。
这可给庞师傅他们美坏了，完全是意外的收获啊。
而且也别看李福和洪衍武的兄弟们忙和了一天，竟看着别人吃喝了。其实他们也不亏。因为厨房专门给留出了几桌席面，就是为了事后来慰劳感谢他们的。
这还不算，洪衍武还请了一个文化宫的放映员，晚上来家里放露天电影呢。剧目除了《喜盈门》还有《庐山恋》。由于现在不少人已经不在影院门口干了，大家照样对此很感兴趣。
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