“牛肉服青菜，鳝鱼服紫苏。年轻人，了不得啊你。我活了多半辈子，就没见过你这么心思通透的生意人。我今天真得说声‘服’。你师父是高人啊，才会教出你这么个徒弟。我看出来了，你这人，保准儿能发大财。”
宁卫民大喜之下，赶紧表示谦虚。
“张师傅，您过奖，我这算什么啊。比真能耐，您才是这个。古人说，良厨如良相，治大国如烹小鲜。这说明什么？说明作为一个高明的厨师，能在灶台的烈火硝烟里，铁勺金戈，排兵布阵。那是宰相和大将之才。我能认识您，能租到您的房子，才是三生有幸。”
瞧这马屁拍得，熏熏然，味道十足啊。
“张大勺”本来是咧开嘴，想笑又舍不得笑的表情，一下子因此彻底绽放。
脸上的笑纹全都展现出来了，乐得就跟个老核桃皮似的。
谁都能够看得出，这笑，发自他的肺腑……
人敬我一尺，我敬人一丈。
这据话体现了咱们自古以来的传统礼仪，道德准则。
人心换人心，八两对半斤。
这也是咱们老百姓日常待人接物上，最爱念叨的一句老理儿。
至于说到这两句话的最核心处，其实不外乎两个字儿——共赢。
这便是我们传统商业追求讲究“和气生财”，大大有别于西方资本主义掠夺性商业发展模式的地方。
所以我们历史上有名的富商巨贾，不光有富可敌国的财富，往往还有十分值得人尊敬的高贵品格。
比如说与西施一起泛舟西去的陶朱公范蠡，比如孔子著名的弟子子贡，比如富商沈万三，都是君子爱财取之有道的典范。
如果把他们与贪婪无度的罗斯柴尔德、默多克、索罗斯这些西方资本大鳄做一做比较，我们的这些商人简直如同圣人。
即便是巴结权贵、毁誉参半的红顶商人胡雪岩，也创办了一个胡庆余堂国药号。
以“戒欺”和“真不二价”为经营理念，不惜赔本赚吆喝为家乡父老谋福利。
甚至直到身死，胡雪岩也没动过一次念头，要把这个具有一定社会公益性，时常需要真金白银贴补的买卖停了，挪借资金堵别处的窟窿。
所以毋庸置疑，只有这样的慈悲和善心才是真的。
绝非那些虚伪的西方大亨，只是为了合理避税或搞家族基金，才去沽名钓誉做的假慈善可比。
或许当代有些人，会认为我们的传统商业理念已经过时了。
或许他们觉得现代社会里，只有西方的资本碾压，追求商业垄断那一套才具有实用性。
否则，就没法解释我们的工商业为什么会在清末民初日渐式微。
但这恰恰错了，大错特错！
因为这种观念把工商业混为一谈了。
我们其实是输在了工业技术上，而不是输在了商业经营上。
工业是生产基础，商业是流通环节。
工业技术需要冷静的思考和理智的头脑。
商业繁荣却要以人为本，注重感受，激发情感。
本章未完，请点击下一页继续阅读