第28章

送走文沛丰后, 王氏进屋快手快脚地帮顾茵擦干头发——之前是为了防她出门,所才只让她先包,如今既知道她第二日才会出门, 便不用想那么多了。

到底不比现世有吹风机那么便利, 加上早上还是有日头, 顾茵那长到腰际的头发还是到了快中午的时候才干透。

到了中午时分,那不怎么热的日头姗姗来迟,顾茵帮王氏把家里的被褥拿出来晒。

隔壁许家这才把门开, 许氏呵欠,在天井里伸懒腰。

许家的这三个院子从前是一起的,是许氏后头要出租出去之前,才让人在中隔了一人高的土墙。

顾茵和王氏正晾被子,就看到许氏条胖胖的胳膊从墙头『露』了出来。

王氏好道:“太阳晒屁股了,才刚起身?天刚亮的时候我就听到你家青川的读书声了,你这当娘的咋比儿子起晚这么多?”

许氏在土墙那边回嘴道:“我难得起晚一次就让你遇了而已!”

怕人又要拌嘴, 顾茵连忙帮描补道:“许是昨儿个婶子赶集置办年货累了,这早上的天气也确实不好,多睡会儿很是平常。”

许氏听顾茵说话那是怎么听怎么舒服, 她也不和王氏计较了,呵欠道:“赶集买东西也啥累不累的。就是晚上睡好, 半夜里野猫挠窗户缝, 把我活活吵醒了, 拿鞋子在窗户上, 才把野猫赶走了。”

这话听得顾茵忍不住道:“春日里野猫才闹腾呢,这大冬天的……”

说到这,顾茵停下了手里的作,想到了前一天归家是在巷子口看到的那抹黑影。

王氏看她停了, 便问她想什么呢。

等顾茵压低声音和她说完,人眼中同时迸出惊喜的光!

…………

午饭之前,厨房里飘出了格诱人的香味,把小武安从屋子里勾出来了。

“好香,好香,嫂嫂这是又做啥呢?”小武安吸溜口水蹦蹦跳跳地进了灶房。

顾茵正在炖肘子。

她红案上的功夫差一些,但炖菜这种需要掌握火候的菜和熬粥相通,做的也很不错。

肘子先放火山烫猪『毛』,再把表面刷洗干净,去掉血腥味。随后把酱油在肘子表面涂抹均匀,待锅中油温烧成五成热,放入肘子煎到五成热,把肘子表皮煎成焦黄『色』时出锅。接锅里再烧热油,放入白糖炒糖『色』,待锅中的糖稀变成枣红『色』,加入开水把糖稀搅拌,随后放入肘子和葱姜,酱油,适量的盐和八角等香料,小火慢炖。

小武安就是在这会儿进来的,闻香味就在灶台边上转。

王氏看得好,把他往后扒拉了一下,“你嫂子炖肘子呢,咋的你还想往锅里钻?”

小武安眼睛亮了,惊喜道:“娘不是说过年的时候才吃肘子的吗?”说他又在心理算了算日子,“不是还有一个月才过年吗?”

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