有了专业的观点作证自己的想法,韩东文轻轻点了点头。

 “吩咐下去,今夜大宴,四位商使席前换上水油木桌。”

 文永行听罢,只在心中叹息一声,点头应诺。

 如此娇嫩珍贵的木料,本当是大典节庆使用。

 即便自己这学生比从前清醒了许多,那种夸张的做派似乎还未有改。

 韩东文的嘴角却不经意间上翘起来。

 文殊同判断无错,的确应当以国安为重。

 所以,该国安司动作了。

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 “头盘头道,云上七星!”

 唱菜的环节并不一定要有,还很容易显得并不庄重。

 但若有了,便一定是名贵的佳肴。

 每人面前的盘中是一尾石斑鱼,是为七星石斑中最为昂贵的“皇帝星”,以巧刀剔刺去骨,斑腹剖做蝶展双翅状入碟清蒸。

 蒸,却不是用水来蒸。

 蒸这尾鱼的材料,是以上好的火腿、整鸡、整鹅、鲜鲍、香蕈熬制半日,成汤之后再将鸡鹅肉切做肉茸重新下入汤中,鸡鹅茸入滚汤熟成膨起,吸去汤中油脂,便成了上好的汤头。

 鸡扔掉,鹅扔掉,火腿鲜鲍香蕈一并扔掉,仅留下这汤。

 这汤却不用来喝,而是用来蒸这尾鱼!

 出屉的皇帝星,鱼肉泛白,极其鲜嫩,左以青姜澹蚝,原先停留在众人唇齿之间的葡萄果香顷刻间便被冲击得荡然无存。

 “蒂尔达大公,这道菜最妙之处是鱼腩前裙边三寸,您请用。”

 小红豆的声音传来,韩东文侧目一看,她正将餐前的“皇帝星”分好,小心地奉进汤匙中,给蒂尔达盛出这精华中的精华。

 韩东文有样学样,将快子刺入鱼腩前部,将白嫩如玉的鱼肉分开,夹起那块饱溢着汤汁的裙边送入口中。

 不管多少次,味觉的感受总是给人以幸福。

 “很美味!”

 蒂尔达的脸上也露出了罕见的讶异和喜悦,小红豆低声一笑,转身探向了自己身前的石斑鱼。

 给她们奉的,倒也没有吝啬,仍然是同盘同款的皇帝星。

 她小心地捧着蒂尔达的汤匙,将自己盘中石斑的裙边也取入碗碟,再次奉到蒂尔达的桌前。

 这样或许有些不合礼数?

 但蒂尔达并不通晓那么多,至于小红豆,当下也只是觉得这是殿下重要的客人,给她好的又没有错,至于礼数本就是一时一样的章程,她在宫中也有不短时日,早就参透了这道理。

 况且她从来就不懂,明明这已经是举世无双的美味,这些大人哪里还舍得只吃所谓最美的地方?

 要不是吃不下,她简直想把今夜每一道菜都吃完,不然心疼。

 韩东文看着小红豆,不禁在心里叹了口气。

 要是今晚给自己奉餐的是小红豆多好?

 不像现在,自己带来吃白食的,是那个看起来就像吃白食专业户的李宰。

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